Freshline裹醬和攪拌解決方案
空氣產(chǎn)品公司的Freshline系列IQF(單體速凍)裹醬和攪拌設(shè)備利用液氮的便捷和經(jīng)濟(jì)特性,以非常的方法快速冷凍各種流質(zhì)食品。
一.產(chǎn)品優(yōu)勢
•限度地有效利用液氮;
•能和Air Products的其它工藝設(shè)備聯(lián)合使用;
•低溫下避免了食品互相粘連;
•保證食品在滾動(dòng)時(shí)保持原有形狀并防止醬汁層的損壞;
•其操作是安全、自動(dòng)、無需人員監(jiān)視的;
•通過編程能方便地對速度、溫度、試駕和沙司噴射進(jìn)行控制;
•設(shè)備半自動(dòng)清洗;
•高產(chǎn)量,低場地需求。
二.適用領(lǐng)域
流質(zhì)食品的冷凍